關於一宮壽喜燒 すき燒きが食べ放題
台中最道地日本關東壽喜燒吃到飽專門店
一宮壽喜燒起源於日本關東,並由師傅們在 2007 年時將其好滋味帶入台灣,並在南台灣發跡,飄香十年載, 一宮餐飲在中南部的壽喜燒市場中佔有一席之地。我們提供的肉品保證 100% 使用原肉塊,絕不使用重組肉!湯頭真材實料慢火熬製六小時而成,絕不添加高湯粉,請相信我們的把關。一宮壽喜燒提供最優質的食材、最好的服務、最舒適的用餐環境,但卻是最親民的價格來回饋消費者,被譽為台中 cp 值最高的壽喜燒&涮涮鍋吃到飽餐廳。
我們在南部靠著好的口碑已經經營超過十個年頭,未來將在台中紮根,用最道地的日本關東壽喜燒,繼續傳承下一個十年好味道。
優質的食材
美國嫩肩牛小排
伊比利梅花豬
安格斯極黑和牛
西班牙松阪豬
澳洲和牛沙朗心
專題報導

一宮壽喜燒|台中公益路商圈 火鍋壽喜燒吃到飽
一宮壽喜燒 ,台中公益路商圈 火鍋壽喜燒吃到飽。 一宮壽喜燒 是 2019 年 11 月台中全新開幕的質感壽喜燒吃到飽,在日式空間中品嚐道地的傳統風味,遵循日本傳統手工熬製的壽喜燒湯頭,微甜的道地日本風味,488 元起有8種肉品、多款蔬菜、明治冰淇淋吃到飽,飲品暢飲。近期的開幕慶活動-消費滿千抽波士頓龍蝦、打卡按讚給五星評論送蝦子或蛤蠣一盤,所有優惠活動、價格,依店家現場公告規定為主...
總站店
這次跟好友在辦完活動後,決定來「一宮壽喜燒專門店-總站店」吃飯慶祝,地點就在台中北屯的大地商場內,鄰近捷運舊社站,走路大約三分鐘,交通非常方便。我們有先在網路上訂位,準時抵達後就直接入座,整體動線流暢不擁擠。
我們選的是假日全日的「經典饗宴」方案,一人598元(另加一成服務費),提供七種肉品無限量吃到飽,肉質表現不錯,像是霜降牛、雞腿肉跟櫻桃鴨都滿推薦的。湯底可以選一種,如果想要雙湯鴛鴦鍋,需加價100元。我們這次採用每種肉各點一盤的方式分食,這樣大家都能吃到不同口味,也比較不容易膩。
店內有自助蔬菜吧可以自己拿,選項很多,還有熟食區提供炸雞塊、炒麵、甜食披薩等,不只吃火鍋也能吃得飽。飲料吧、小菜、冰品和醬料區也很齊全,有咖啡機、冰淇淋、霜淇淋、果汁、汽水、茶類等可以無限暢飲。整體環境乾淨明亮,座位舒適,氣氛不吵雜。店員服務態度親切,補菜速度快,用餐過程很滿意。
另外,發票可以存載具很方便,不用另外拿紙本;店內座位雖在二樓,但廁所在一樓,吃完要上洗手間也不用再爬樓梯,滿貼心的安排。整體來說非常適合朋友聚餐或慶祝活動,會想再訪!
在北屯總站轉角,陽光照得有點晃眼,我走進這間安靜的店。不是為了什麼大餐,只是想讓日子停一下,像按下暫停鍵。
店裡有著老派的節奏,像是從城市裡退一步。桌邊傳來細細的湯滾聲,木質的溫度讓人覺得,好像可以久坐,不需要急著說話。
我點了簡單的一份餐,但記住的卻不是味道,而是那種「有人為你準備好」的感覺。不是什麼特別的招待,而是一種細微到不經意的體貼,像某些人出現在你生命中,不吵不鬧,卻在你最需要時遞來一碗湯。
那天我沒有說什麼,也沒有拍照,只是靜靜吃完、靜靜離開。但這樣的地方,你會記得。
因為它不是一間店,是你在奔波中,剛好坐下的那張椅子,剛好暖了一下的心。
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沉默詩人・寫於七月某個不趕路的下午